תשובה אחת
מוליכות תרמית-הסיר צריך להוליך חום בכדי לחמם את האוכל שמכניסים לתוכו לכן הוא צריך להוליך חום.
צפיפות החומר-החומר ממנו הסיר צריך להיות עשוי צריך להיות צפוף ביותר בכדי שהסיר עצמו לא יתפרק במהלך הבישול או החימום.
קשיות-על אותו עיקרון של צפיפות החומר-הסיר צריך להיות קשה בכדי שלא יתפרק או יפול וישבר
לגבי מוליכות חשמלית לא צריך את התכונה הזו כיוון שאם הסיר יוליך חשמל ברגע שיגעו בו יחטפו מכת חשמל וזה לא משהו שמישהו רוצה