לשמור על סלט סלק - איך לשמור על סלט סלק על מנת שלא יתקלקל למשך 5 ימים?

יש מצב להקפיא אותו

הוא יהרס תכיני יום לפני ותשמרי במקרר בציפוי ניילון נצמד שלא יהרס מהר אבל לא 5 ימים לפני כי הוא יהרס פשוט

בבקשה מראש.
איתן

תשמרי אותו בתוך קופסת פלסטיק ושימי למקרר.

אמא שלי גם מכינה סלט סלק והיא שמה במקרר ולא קורה לזה כלום

לא הבנתי למה את צריכה שהוא ישמר לחמישה ימים?
תכיני יום יומיים מראש וזהו
כך לא תצטרכי לחשוש שמא הוא יתקלקל כשתרצי לאכול