פולימרקט זה חוקי בישראל?

כן.
כאילו, מטאמאסק וקריפטו זה חוקי, ויש שם אופציה של פולימרקט..

אין איסור להמר שם כי השרתים לא ממוקמים בארץ, אותה סיבה ש"מותר" להמר בבתים

ממה שאני יודע אין איסור חוקי להמר שם