המרת מצרכים במתכון - מה במתכון הזה אין בישראל ואיך להחליף את מה שאין? - קישור מצורף

שואל השאלה:
הבנתי שאת החובצה אין אבל פעם ניסיתי להכין תחליף חובצה כמו בויקיפדיה אבל זה לא יצא סמיך כמו שאמור היה להיות. אז אשמח לתחליף לאותו buttermilk

כפי ששמתי לב המצרכים שמופעים במתכון אכן ניתן להשיג אותם בארץ...