יפנים באמת משתמשים ב "קון", "צ'אן", סנפאי וכל אלה?

כאחד שגר ביפן כמה שנים אז כן

כן.
זה נקראה תוארי כבוד,
בקצרה.
סנפאי- אדם גדול ממך שאתה מכבד (ביפן נהוג לכבד מבוגרים ממך)
קון- תואר כבוד לגברים
צ'אן- תואר כבוד לנשים
סאן- תואר כבוד נקודה
גם לא נהוג לקרוא לאנשים בשמם הפרטי, לכן קוראים להם בשם המשפחה שלהם עם תואר כבוד בסוף. רק חברים מאוד מאוד קרובים לא משתמשים בתארי כבוד ולא להשתמש בתואר כבוד לאדם זר זה חוצפה