מה ההבדל בין ספגטי לנודלס?

קודם כל - מאיפה שזה בא: נודלס זה אסיאתי וספגטי זה איטלקי.
נודלס זה לרוב איטריות ביצים וספגטי מבצק.
לכל אחד משוייכים רטבים שונים שנותנים להם טעמים שונים, לנודלס לרוב משייכים רוטב טריאקי מתוק או פיקנטי, לספגטי רטבים כמו של פסטה, עגבניות, שמנת, בולונז וכו'.