אני רוצה לאכול פסטה אבל לא סתם פסטה אני רוצה פסטה וואו פליז תנו לי מתכון וואו לפסטה? מי שירשום תמתכון הכי מפורט וטעים -

קחי
יותר מושקע מזה לא ראיתי וזה נראה טוב :)

מתכון לקאצ'ו אה פפה-
תקחי פסטה ארוכה לא מבושלת ותשימי אותה במחבט חמה, לאחר מכן תמזגי עליה מים רותחים בכמות המינימלית שתגרום לה להתבשל, בהתחלה אל תמזגי הרבה ותעשי לי בהמשך עם יהיה צורך. תוסיפי מלח למים אבל אל תגזימי כי כל המלח שתשימי יישאר במנה (אנחנו לא מסננים את הפסטה). כשהפסטה במים אל תפסיקי לערבב אותה עד שהיא מוכנה, את תראי לאט לאט שהמים שהוספת יהפכו למעט לבנים בגלל העמילן שבפסטה. כשהפסטה מגיעה למידת העשייה אל- דנטה ואין לך כמעט מים בסיר אבל יש מעט כדי שהיא תישאר רטובה ולא יבשה תוסיפי כ- 25 גרם של גבינת גרנה פדנו מגוררת ותערבבי עד לאיחוד. לבסוף תבזקי מעט פלפל גרוז וגרנה מגוררת יחד עם מלח גרוס לפי הטעם. בהצלחה ובתיאבון.

זה מתכון מעולה עם טקסטורה וטעם מדהימים, ממליצה בחום.