4 תשובות
כן דקה
דקה אני צריכה לתרגם את המתכון לעברית אז ייקח לי קצת זמן
אני הכנתי לפני שבוע אך עם קמח שמרים של אסם, העירבוב בנפרד לא מצליח לי אז זה היה לי הכי פשוט, יצא אחלה.

שקית של 1 קג של קמח שמרים של אסם(שקית כתומה).
כוס ורבע של מים פושרים(רק לאחר שמתעקשים והוא מקבל צורה ורואים שעדיין חסר אז אפשר להוסיף עוד).
2 ביצים.
חצי כוס פלסטיק של סוכר.
קורט מלח.
אפשרי להוסיף חמאה(אני עשיתי בלי).
ללוש את זה בערך 5 6 דקות עד שהכל מתאחד לגמרי ולשים בקערה ובמקום חם, אחרי חצי שעה להוציא את הבצק שתפח ולא לשחק איתו יותר מידי פשוט מהר להכין כדורים, אפשר גם לשטח עם מערוך ולקרוץ עיגולים תפוחים, לשים על נייר ולכסות לעוד חצי שעה.
ואז לטיגון, בתאבון
250 גרם חלב
25 גרם שמרים
80 גרם סוכר
75 גרם חמאה
2 ביצים
כפית תמצית וניל
630 גרם קמח
טיפה מלח
קליפת לימון מגורדת מחצי לימון (לא חייבים)
ריבה אבקת סוכר
המתכון הזה עד לי ממש טוב