איך מכינים שוק של עוף על מחבת?

הכוונה היא לטיגון או לצלייה?

שואל השאלה:
טיגון

שמים שמן במחבת מחממים לוקחים את השוק מורחים אותו בשמן זית מלח פלפל פפריקה מטגנים עד שזה נהיה שחום ואוכלים.. בתיאבון