איך מכינים סטייק טוב?

לייבש אותו עם מגבת נייר
מלח פלפל
לצרוב על מחבט על אש גבוהה עם טיפה שמן זית את שני הצדדים והמסביב

לסיים בair fryer או בתנור עד למידת עשייה הרצויה

ממולץ מדיום/מדיום רייר

מידת עשייה blue, סוטה

לעשות אותו טיפה יותר ממדיום

שמים אותו באייר פרייר

להפוך רק פעם אחת ולא מלא, (זה מייבש אותו ועושה אותו קשה כשהופכים מלא)
מחכים 3 דקות הופכים ואז מחכים עוד 3 דקות וזהו.