אם אני אשתה אלכוהול בשישי בערב, זה יהיה בכבד שלי עד ראשון בצהריים?

לא חושב

בהחלט לא.
לאחר 12 שעות בממוצע כבר הגוף מפרק כמות גדולה של אלכוהול, בהנחה שלא תשתי הרבה, אז כנראה לפני.
הגוף מפריש אלכוהול במלא דרכים אפשריות ולא רק דרך פירוק בכבד אלא גם דרך שתן, דמעות, רוק וכו'. אך מדובר באחוזים נמוכים מאוד של אלכוהול מכדי שישפיעו משמעותית.
לסיכום, אל דאגה, עד יום ראשון לא יהיה בגופך אלכוהול.