למה כל המסעדות ששאלתי אמרו שהם רוצים מלצרים/מארחים עם ניסיון?

לא קיבלו אותי כי אין לי ניסיון.. אבל אני לא מבינה איך אני אמורה לצבור ניסיון אם כולם אומרים לי לא. העבודה היא כזאת מסובכת שדוחים אותי בגלל חוסר ניסיון?