5 תשובות
לטגן בשמן עמוק
לקנות מוכן ולשים במיקרו
קח חזה עוף, תשרה אותו במרינדה שאתה אוהב על בסיס ביצה (אפשר להוסיף תבלינים, מיונז, חרדל, רוטב סויה ועוד) למשך כמה זמן שאתה רוצה (ככל שתשרה יותר העוף יהיה יוצר טעים ועסיסי). לאחר מכן תרתיח שמן במחבת ובינתיים תוציא את העוף מהמרינדה ותשים אותו בפרורי לחם (באיזה טעם שאתה רוצה - פנקו/שומשום/צילי).
כאשר השמן ממש חם תכניס את השניצל פנימה למספר דק עד שהוא זהוב, כשהוא מוכן תניח אותו על צלחת עם נייר סופג, או לחילופין אופציה טובה יותר על רשת על מנת שהוא ישאר קריספי.

ואז תאכל ובתאבון
לשלם לשף הטוב בעולם שיעשה ספידראן להכין את השניצל הכי מהיר וטוב אי פעם