האם יש הבדל בין בצק פסטה לבצק פאי

כן
יש בצקים שונים למאכלים שונים.
פאי לחם פסטה לזניה כופתאות וכו וכו

יש הבדל גדול ביניהם

בצק פאי- בצק פריך: קמח,חלמונים,חמאה,סוכר ומים

בצק פסטה- קמח ביצים מלח ולפעמים קצת שמן