אננ מתחילה לעבוד תכף במלצרות במסעדה כזה ויש לי שאלה

אני צריכה לדעת את כל המנה כאילו בעל פה? כאילו מה יש במנה ונגיד כאילו כשהלקוח בוחר משהו אז אני צריכה לדעת מה יש באוכל שבוא בחר וזה?