4 תשובות
מתכון לעוגת שוקלוד רגילה ותשים בתבנית עגולה
מצרכים:
6 ביצים
כוס ורבע-וחצי סוכר
כוס וחצי שוקולית
1.5 כוס שמנת מתוקה להקצפה
2 כפות תמצית וניל
1 ורבע כוס שמן
3 כוסות מינוס כף אחת של קמח לבן מנופה
כף קקאו
2 שקיות אבקת אפייה
לאפייה ברינג בקוטר 22-24, אני אפיתי בקוטר 20 אבל השתמשתי בשתי תבניות וחילקתי את הבלילה.
בקערה גדולה מנפים קמח, קקאו, אבקת אפייה ושוקולית.
בקערת המיקסר מקציפים את הביצים עם הסוכר עד למרקם בלי בועות, לא להקציף יותר מדי.
מוסיפים בהדרגה שמן, שמנת ותמצית וניל ובסוף את תערובת הקמח.
אופים על 150 מעלות לשעה וחצי שעתיים (לי הספיק שעה וחצי) ולהקפיד לא לפתוח את התנור בשעה וחצי הראשונה
זאת עוגה ממש טובה שהשתמשתי בה כמה פעמים
6 ביצים
כוס ורבע-וחצי סוכר
כוס וחצי שוקולית
1.5 כוס שמנת מתוקה להקצפה
2 כפות תמצית וניל
1 ורבע כוס שמן
3 כוסות מינוס כף אחת של קמח לבן מנופה
כף קקאו
2 שקיות אבקת אפייה
לאפייה ברינג בקוטר 22-24, אני אפיתי בקוטר 20 אבל השתמשתי בשתי תבניות וחילקתי את הבלילה.
בקערה גדולה מנפים קמח, קקאו, אבקת אפייה ושוקולית.
בקערת המיקסר מקציפים את הביצים עם הסוכר עד למרקם בלי בועות, לא להקציף יותר מדי.
מוסיפים בהדרגה שמן, שמנת ותמצית וניל ובסוף את תערובת הקמח.
אופים על 150 מעלות לשעה וחצי שעתיים (לי הספיק שעה וחצי) ולהקפיד לא לפתוח את התנור בשעה וחצי הראשונה
זאת עוגה ממש טובה שהשתמשתי בה כמה פעמים
1 כוס קמח תופח
1 כוס סוכר
1 כוס קוקוס
1 כוס שוקולית
1 כוס שמן
חצי מיכל של שמנת מתוקה(125 מ"ל)
4 ביצים
לערבב את הכל לשפוך לתבנית ולאפות עד שהקיסם יוצא עם פירורים
לגנאש:
מחממים במיקרו עם חבילה של שוקולד חלב + 3 כפות של שוקולית + חצי מיכל שמנת מתוקה(125 מ"ל)
מערבבים טוב
כשהעוגה מוכנה ויוצאת חמה לשפוך את הגנאש עם העוגה שתספוג את הגנאש(הקרם)
מצננים, מכסים ומכניסים למקרר
-אם את רוצה שהיא תהיה עגולה פשוט תשימי אותה בתבנית עגולה.
1 כוס סוכר
1 כוס קוקוס
1 כוס שוקולית
1 כוס שמן
חצי מיכל של שמנת מתוקה(125 מ"ל)
4 ביצים
לערבב את הכל לשפוך לתבנית ולאפות עד שהקיסם יוצא עם פירורים
לגנאש:
מחממים במיקרו עם חבילה של שוקולד חלב + 3 כפות של שוקולית + חצי מיכל שמנת מתוקה(125 מ"ל)
מערבבים טוב
כשהעוגה מוכנה ויוצאת חמה לשפוך את הגנאש עם העוגה שתספוג את הגנאש(הקרם)
מצננים, מכסים ומכניסים למקרר
-אם את רוצה שהיא תהיה עגולה פשוט תשימי אותה בתבנית עגולה.
באותו הנושא: