למישהו יש מתכון לעוגיות טעימות ובריאות יחסית?

עוגיות שוקולד צ'יפס על בסיס קוואקר

מערבבים יחד לפי הסדר:

2 ביצים

חצי כוס סוכר חום

חצי כוס שמן זית

חצי כוס טחינה גולמית מלאה / משומשום מלא /חמאת בוטנים טבעית

קמח חצי כוס קמח כוסמין מלא/קמח שקדים/קוקוס טחון

כוס שיבולת שועל דקה

כפית אבקת אפייה

חצי כפית סודה לשתיה

קורט מלח

שניים שלושה חופנים גדושים של שוקולד צ'יפס 85 אחוז מוצקי קקאו

חופן גדוש אגוזי מלך קצוצים.

ממחממים תנור ל170 מעלות, מערבבים יחד את הביצים והסוכר במטרפה ידנית כ- 2 דקות, מוסיפים את השמן והטחינה בעדינות רק עד לאיחוד, מוסיפים את כל החומרים היבשים ומערבבים קלות, מוסיפים את השוקולד והאגוזים, שימו לב לא לערבב יתר על המידה את המסה. התערובת אמורה להיות לא מאד בצקית, אך לא נוזלית מידי. מניחים את העוגיות במרווחים גדולים על תבניות מרופדות בנייר אפייה ומכניסים לתנור ואופים בין 8 ל10 דק'. לא יותר מ-10 דקות.

מוציאים, מצננים ורק אז ניתן לחלצן מהתבנית. שומרים בקופסא אטומה בהקפאה.

שואל השאלה:
תודהה