"כמו סוכר" - שלום, מישהו מוכן להסביר לי מה זה "כמו סוכר" והאם יש לזה תחליף כלשהו שאפשר למצוא בסופר? תודה.

היי. הכוונה זה באמת כמו טעם סוכר, אבל אין לו את החומר המזיק של הסוכר. חג שמח.

שואל השאלה:
אני רוצה להיות יותר ספציפית
אני רוצה להכין עוגיות ללא סוכר לאמא שלי שבמתכון כתוב:

1 ושליש "כמו סוכר"

עדיין הדבש? או משהו אחר?

תודה רבה רבה!

"כמו סוכר" הוא תחליף לסוכר הנפוץ מאד באפייה ומתאים לאנשים הרוצים או החייבים להימנע משימוש בסוכר. הוא נוח לעבודה ויש להשתמש בו פי 1.2 מכמות הסוכר הרשומה במרשם. יש תחליפים נוספים לא מעטים, אך רובם עלולים לגרום לנזק בריאותי משמעותי כאשר השימוש בהם הוא מעל כמות מסויימת.