4 תשובות
הטעם של המים לא משתנה וכן כל מיני מאכלים הטעם שלהם משתנה על פי טמפרטורה
לא כשאוכל חם/ קר אתה טועם אותו שונה
דווקא הטעם של מים לא אמור להשתנות. אנחנו לא מריחים מים, כך שאין משמעות להתאדות.
בחומרים ארומטיים יש משמעות לטמפרטורה כי היא משפיעה על הנדיפות, ומכאן על היכולת שלנו להריח אותם.