התחברות
הרשמה
אם אני מוסיפה איזשהו צבע מאכל לעוגה שאני רוצה להכין, זה ישפיע על הטעם?
20 ביולי 2013, 01:25
מתכונים
מאפים
עוגות
אפייה
צבעי מאכל
מטבח
2 תשובות
לא, זה רק מוסיף צבע
ב
בייבייבייביי
לא אמור
א
אחת מפונקת
באותו הנושא:
צבע מאכל טעים וצבעוני לעוגות - איזה סוג של צבע מאכל כדאי לשים בעוגה כדי שהיא תצא צבעונית וטעימה?
איך אפשר - והאם אפשר בכלל - להשתמש בתנור שהשתמשו בו לאפיית מאכלים בשריים, בכדי לאפות עוגה חלבית?
יש לי מזלף לעוגות שעסוי מבד, וכל קרם שאני מכניסה בו נוזל מהבד, ובשקית קשה להזליף, יש לכם איזשהו רעיון איך אפשר למצוא/להכין שקית זילוף?
שימוש בצבעי מאכל - איך משתמשים בצבעי מאכל לקבלת פנים עוגה אדום?
אני צריכה להביא מחר לבית ספר עוגה, מה לעשות עוגת ביסקוויטים או עוגת שוקולד?
לאפות עוגה לחה - איזה מרכיב מכניסים לעוגה שתהיה לחה?
כבר כמה חודשים שאני רוצה איזשהו סריג מאמירקן איגל אז חסכתי בשבילו וקניתי אותו
עוגה נופלת לאחר אפייתה - עשיתי עוגת שוקולד ובתום האפיה העוגה מורידה גובה ומתכווצת.
לגרום לעוגה לצאת אוורירית - איך גורמים לעוגה בחושה לא לצאת "עוגת חנק"? פעם אחר פעם יוצאות לי עוגות יבשות וזה מבאס...
מתכונים לעוגות פרווה - מחפשת מתכון מוצלח לעוגה פרווה.
איך להכין קרם בצבע שחור לעוגה? אם אני אשתמש בצבע מאכל זה לא יהיה אפור בגלל הקרם הלבן?