איך אפשר לדעת מתי כרוב כבוש מקולקל?

היי רוני ורונית,
לדעתי, כדאי לקרוא את ה"עדיף להשתמש לפני" שעל הקופסא בה רכשת את הכרוב הכבוש.
בהצלחה וחג שמח:)

יש תאריך תפוגה על הקופסא וגם לפי הריח והמראה

שואל השאלה:
אבל מהם הריח והמראה של המקולקל?

אני חושבת שלכרוב הכבוש זמן "חיים" ארוך מאוד בגלל תהליך הכיבוש המשמר אותו בעזרת המלח והחומץ. ממש קשה לדעת. אני חושבת שהוא מקולקל אז המראה, הטעם לא משאירים ספק.

תשובה לשואל\ת,
בד"כ צבעו מתחיל להיות צהוב ולהירקב בפינות,
וגם יש לו ריח כאילו מישהו מת, כאילו ריח לא מתאים לכרוב...
מקווה שעזרתי ^^