ממה עושים המבורגר קריספי ציקן?

היי, שאלה מעולה!

בדרך כלל, עושים את זה מחזה עוף. הוא החלק הכי רזה ויוצא ממש פריך בטירוף, כמו בשניצל אבל יותר קראנצ'י.

אבל האמת היא שיש מסעדות שמשתמשות גם בפרגית (ירך עוף ללא עצם). הפרגית היא קצת יותר שומנית, אז היא נשארת עסיסית בטירוף אחרי הטיגון. זה פשוט עניין של טעם!

אז בקיצור הרוב זה חזה עוף, אבל אם אתם רוצים משהו סופר-עסיסי, תלכי על פרגית.

כן