באיזה ספר בתנך ( ובאיזה פרק ופסוק) כתוב מה האוכל הכשר ומה לא?

חחח ימצחיק לא הכל כתוב בתנך
הכל בא מהגמרא וכו'
ויש לזה ספר שלם גם של בשר וחלב, ממש ספר גדול ויש שם את כל ההסברים למה צריך לאכול בשר בנפרד מחלב או כשר

שואל השאלה:
לא, כתוב בספר ויקרא או דברים משהו. זה מה שהמורה של אמרה לי

ספר ויקרא פרק י"א