מה זה "פיטום"/"לפטם" (כמו "לפטם אווזים")?

פיטום
(ז') מילוי, דחיסה, דחיקה; השמנה; האכלה בכוח, הלעטה במזון, אביסה

פיטום אווזים וברווזים - תהליך האבסת עופות שמטרתו הגדלה מלאכותית של הכבד שלהם

פיטום = האכלה בצורה כפויה ובכמויות גדולות מהדרוש של עופות.
בד"כ הביטוי משמש ל- "פיטום אווזים" כדי להגדיל את הכבד שלהם (למאכל "כבד אווז")
תהליך זה נאסר במדינות רבות, וגם בארץ בגלל שהוא נתפס כתהליך אכזרי.

כמו שהסבירו לך, פיטום - האכלה יותר ממה שצריך..

ההסבר שלי יהיה קצת יותר שונה בגלל שאני.. שוחט. לא שאלת את עצמך פעם למה רק אווזים מפטמים? סיבה פשוטה כי רוצים את הכבד שלו! שהוא מאוד טעים ומבוקש אז מה שעושים זה לוקחים את האווזים ויש מכונה קטנה ומיוחדת כמו צינור דק שמחדירים אותה הישר לפיו של האווז והמכונה יורה לתוכו גרגירי תירס מיוחד שמנפח ומשמין את האווז בפרט את הכבד שלו. שפותחים את בטנו של האווז אחרי השחיטה מה שקורה שהכבד שלו התפשט בצורה חריגה בכל הבטן! עד כדי כך שהוא דוחק מעט הצידה אפילו את שאר אבריו הפנמיים.
זה "על קצה המזלג" על פיטומי אווזים. שלא תחשבי שהתרנגולים עוברים יום ספא ופינוק לפני השחיטה אבל פה זה לא המקום לפרט.