הקשר בין אכילת פחמימות לעששת - עששת נגרמת מאכילה רבה של פחמימות?

חיידקים ניזונים בעיקר מפחמימות, גם ממקור ממותק אך גם ממקור מלוח (כמו ביסלי ובמבה ). כמו כן כמובן יש מרכיב של גנטיקה ושל הרגלי צחצוח והיגיינה של הפה