כמה חמאה צריך כדי להמיס שוקולד על הגז?

שואל השאלה:
אני צריכה להמיס חבילת שוקולד אחת ואני לא רוצה שזה יהיה הכי משמין כי בכל זאת זאת עוגת שוקולד זה מספיק משמין גם ככה לא צריך להוסיף -_-

תלוי כמה בריא/טעים את רוצה שזה יהיה.

תלוי בכמות הרצויה... נגיד 50 גרם חמאה לאחת או שתי חבילות שוקולד.

לא צריך חמאה תמיסי עם מים או חלב או שמנת לבישול.. ואם בכל זאת את מעדיפה חמאה אז כמה שפחות...
זה תלוי בכות שוקולד..