3 תשובות
רכיבים תזונתיים חשובים שמכיל החלב: חלבון מלא, סידן, אשלגן, מגנזיום, ויטמין a, ויטמינים מקב' b. כל אילו לא חייבים להגיע מחלב על מנת למצות את מלוא פוטנציאל הגובה.
בחלב מצוי סידן סידן הוא בין אבני היסוד לבניית העצמות ושמירה על חוזקן אבל סידן לא אחראי על בניית העצם יש חשיבות גדולה לפעילות גופנית אשר יוצרת עומס על העצם העומס שנוצר גורם גוף לכניסה של סידן לתוך העצם ובכך לחזק אותה חשוב מאוד לאכול מוצריי מזון שמכילים סידן במיוחד בגיל ההתבגרות סידן לא נמצא רק במוצריי חלב אלה מצוי גם בכמויות טובות; במוצרי הסויה למיניהם (טופו, טמפה, קמח סויה, חלב סויה ויוגורט סויה), ירקות עלים ירוקים (חלקם מכילים חומצה אוקסאלית, שמעכבת חלק מספיגת מינרלים שונים, אך לא את כל הכמות), קטניות, אגוזים (במיוחד שקדים), שומשום ומוצריו (חלבה, טחינה, נבטי שומשום, שומשום מלא טחון, חמאת שומשום) וכן ירקות ופירות רבים כמו ברוקולי, נבטים שונים, במיה, תאנים (יבשות וטריות). הוא מצוי גם בכמות יפה במוצרי החרובים למיניהם (אבקה, דבש, ממרחים, משקאות, שוקולדים ובחרובים עצמם כמובן).
קישורים מצורפים:
אורן
חלב עוזר לעגל לצמוח ולהפוך לפרה, זו מטרתו היחידה.
באותו הנושא: