מה הכוונה שכתוב לי במתכון חומרים לגנאש שוקולד?

זה שם מלוקק לשוקולד שבטמפרטורת החדר הוא נוזלי ובדרך כלל סתם דוחפים את זה לעוגות שוקולד כי זה נשמע אקסקלוסיבי

שאת צריכה להכין גאנש שוקולד