3 תשובות
כי בחום המולקולות נעות מהר יותר.
מה שהם אמרו:') לא הספקתי לענות..
המולקולות של המים נעות מהר יותר ויש למולקולות של הסוכר יותר הזדמנויות להיפרד מהמוצק ולהתמוסס במים