איך אפשר להירשם במשרד הפנים כחסר דת?

כנראה שלא. אם המצב אינו ברור, לא נרשם דבר בסעיף דת. יהדות נקבעת ביהדות לפי האם, גם אם האב אינו יהודי.

זה לא ממש פשוט למיטב הבנתי.