אם ההורים שלי חירשים זאת אומרת ששפת הסימנים זאת שפת האם שלי?

זה יכול להיות
שפת האם ועברית

לא, שפת האם שלך היא עברית כי את חיה בישראל

לא

יש שפת סימנים בכל שפה, אז לא בהכרח.
אתה יכול להגיד ששפת האם שלך היא שפת הסימנים העברית/אנגלית.