למה ניגרי (המאכל) כל כך יקר?

בצחוק o_o מאכלים יפנים בדר"כ יקרים בישראל...

שואל השאלה:
ניגרי זה מאכל יפני

כי טוחנים שם זין של ניגרים.. לא חשבת שקוראים לזה סתם ניגרי נכון? xd