תשובה אחת
אני משערת בגלל שרב סוכר מורכב מכמה יחידות של סוכר וגלוקוז הוא חד סוכר (יחידה אחת של סוכר) וככלשהו נאגר אז הוא מצטבר לכמה יחידות שזה יוצר רב סוכר
וואי מקווה שהבנת אותי (: