5 תשובות
כמו שאת עושה עם חביתה
זה נקרא לטרוף ביצים
אז פשוט תעשי את זה רק עם 2 חלמונים
החלק הצהוב של הביצה מעורבב היטב
לערבב חזק בקערה בשיפוע עם מזלג/ מיקסר חלמונים של ביצה כמו בחביתה.
תקחי את החלק הצהוב של שתי הביצים ותערבבי את זה עם מזלג/ מטרף
זה אומר שאת מפרדיה את החלמון (צהוב) והחלבון (לבן) ושמה כל אחד מהם בקערה נפרדת
ואז טורפת (בעזרת מזלג או מטרפה) את החלמונים (צהובב)