4 תשובות
חלבון זה מה שבונה לך את מסת השריר ובדגים, ביצים יש הרבה חלבון.
טונה, דגים, ביצים, חזה עוף, עוף, פרגיות...
קוטג', גבינה צהובה, גבינה בולגרית..
קוטג', גבינה צהובה, גבינה בולגרית..
החלבון בנוי מחומצות אמינו, שהן תרכובות אורגניות המהוות את יחידות המבנה הבסיסיות של החלבון. רוב החלבונים משמשים לבניית תאי ורקמות הגוף ומעטים בזירוז תהליכים שונים בגוף. תפקידו העיקרי הוא ביצירת הרקמות ובבניית התאים. החלבון מסייע בתהליכי הגדילה, בניית אנזימים והורמונים, מסייע בנשיאת מזון בזרם הדם ומהווה מקור אנרגיה בשעת חוסר.
חלבונים
חלבונים ממלאים תפקיד עיקרי וחשוב ביותר ביצירת הרקמות ובבניית התאים בגופנו. בנוסף, החלבון הינו חומר מזין וחיוני ביותר לגוף, שכן הגוף אינו יכול להתקיים בלעדיו. החלבון בנוי מחומצות אמינו, שהן תרכובות אורגניות המהוות את יחידות המבנה הבסיסיות של החלבון.
חומצות האמינו (סה"כ כ- 22 חומצות) מתחלקות לשתי קבוצות, כשאת האחת הגוף מייצר בעצמו או מקבל אותן ממקור חיצוני ואת השנייה אין הגוף יכול לייצר בעצמו, לכן הוא זקוק להן מן המזון אותו אנו אוכלים.
חלבונים ממלאים תפקיד עיקרי וחשוב ביותר ביצירת הרקמות ובבניית התאים בגופנו. בנוסף, החלבון הינו חומר מזין וחיוני ביותר לגוף, שכן הגוף אינו יכול להתקיים בלעדיו. החלבון בנוי מחומצות אמינו, שהן תרכובות אורגניות המהוות את יחידות המבנה הבסיסיות של החלבון.
חומצות האמינו (סה"כ כ- 22 חומצות) מתחלקות לשתי קבוצות, כשאת האחת הגוף מייצר בעצמו או מקבל אותן ממקור חיצוני ואת השנייה אין הגוף יכול לייצר בעצמו, לכן הוא זקוק להן מן המזון אותו אנו אוכלים.
באותו הנושא: