3 תשובות
זה כן.
זה קצת מסובך, אנסה להסביר. הגוף בעיקרון יכול לחיות על כמות ממש קטנה של פחמימות, למה? כי הוא יכול להשתמש במקורות מזון אחרים כדי ליצור אנרגיה (שומנים וחלבונים). פחמימות זה נוזלים, לכן ברגע שמפסיקים לאכול פחמימות לתקופה קצרה אז יורדים מהר במשקל. אבל זו לא חוכמה, כי הגוף יכול להגיע למצב שהוא הוא מייצר אנרגייה ממקורות מזון אחרים רק אחרי תקופה של לפחות חודש. תזונה ללא פחמימות היא לא מסוכנת, היא אמנם לא נוחה (עלולה לגרום לדיכאון, עייפות וכו) אבל רק לתקופה הראשונית והקצרה. לאחר זמן ההסתגלות זה להפך, מועיל לגוף. כי פחמימה זה סוכר וזה גם גורם לאנשים להיגמל מסוכר.
הגיוני אבל זה לא בריא ורוב הסיכויים שמעלים בחזרה את המשקל שמורידים
יש אנשים שלא אוכלים פחמימות שנים. הגוף שלהם עובר למצב של שריפת שומהים לאנרגיה במקום סוכרים