האם יש אפשרות להקפיא שמנת מתוקה שסגורה עדין בקופסא?

בהחלט. ניתן להקפיא את השמנת ולהפשירה לאחר מכן במקרר.

לא הייתי ממליצה להקפיא שמנת מתוקה שברצונך להקציף לאחר מכן כי אז לא תמיד ההקצפה מוצלחת אך שמנת שבה תבשלי לאחר ההקפאה אין שום בעיה להקפיא. השמנת גם נשמרת זמן רב במקרר