מה ההבדל בין אטריות ביצים לפסטה רגילה?

אין ממש דרך להסביר את הטעם, מאטריות ביצים עושים נודלס ומפסטה.. עושים פסטה :)

שואל השאלה:
הכוונה הבדל בטעם

אטריות ביצים הן יותר דקות ולבנות.
הן גם לא טבעוניות כי יש בהן ביצים