אפשר להכין רוטב רוזה בלי שום?

כן
זה לא כלכך חשוב לרוטב, זה כן מוסיף טעם אבל הרוטב ישרוד בלי השום אל תדאגי :)

בטח

ברור, אני בדרך כלל עושה בלי שום אם אני מכינה למשפחה

כן פשוט השום מאוד מוסיף שימי במקום זה פלפל שחור,קצת פלפל חריף ובצל מטוגן