תשובה אחת
הבדל בין פחמימות שונות או בין חומרים שונים? פחמימות (סוכרים- רב סוכר ודו סוכר) מפורקים ליחידות הבסיס המרכיבות אותם (חד סוכר בשם גלוקוז) בתהליך הפירוק של מערכת העיכול. אחרי שהוא מפורק הוא עובר בתריסריון במעי הדק אל נימי הדם ומשם לצאת הגוף בכדי לספק לתאים אנרגיה.. מהדם הגלוקוז עובר אל התאים באמצעות קולטנים חיצוניים שפותחים מעברים בתא כשאינסולין נוגע בהם. (רמת האינסולין עולה בדם כאשר רמת הסוכר עולה בדם וככה נכנסים סוכרים לתא בצורה טובה. לעומת זאת כשיש מחסור באינסולין, הוא לא נקשר לקולטנים של התאים וכך הם לא נפתחים והגלוקוז נשאר בדם. ככה נוצרת מחלת הסכרת).
אם השאלה היא בין חומרים שונים- אז המעבר שונה תלוי בגודל המולקולה, המטען החשמלי שלה, ועוד.. תהיה יותר ספציפי ואשמח לעזור יותר
אם השאלה היא בין חומרים שונים- אז המעבר שונה תלוי בגודל המולקולה, המטען החשמלי שלה, ועוד.. תהיה יותר ספציפי ואשמח לעזור יותר
באותו הנושא: