העלים של צמחי היבשה מכוסים בחומר שומני, מדוע?

הקוטיקולה מונעת בריחת גזים מן העלים כל עוד הפיוניות סגורות.

זה נקרא קוטיקולה וזה מונע מהם לאבד מים וגזים (לדעתי)