מדוע לאחר מחלה ממושכת או פציעה קשה ממליצים על תוספת חלבון?

חלבון בונה את השריר ובגלל זה עוזר לשיקום מהפציעה

בגלל שבזמן פציעה או מחלה הגוף נוטה לאבד מסת שריר יותר מהר, ובכללי דורש יותר אנרגיה כדי לשרוד אז הוא קודם כל מפרק מסת שריר.
צריכה מספקת או יתרה של חלבון (וקלוריות) יכולה להאט או למנוע כמעט לחלוטין פירוק של שריר.

בשבילך לתקן את הרס השרירים שנגרם. צריכים לשקם אותם ולחזק את הגוף

מחלה זה שונה מפציעה
למה ששריר ייפגע כשיש לך שפעת למשל

בגלל שבזמן מחלה, אפילו סתם שפעת, הגוף צורך יותר אנרגיה (הוא מנהל מלחמות בתוכו) ובגלל זה צריך יותר קלוריות. בזמן שפעת בדרך כלל גם ככה יש פחות תיאבון, אז נגיד שמישהו חולה וגם ככה אוכל פחות בגלל חוסר תיאבון למרות שהגוף שלו צריך יותר קלוריות ואז יוצא מצב שהגוף שלו במאזן קלורי שלילי גדול.
כשיש מאזן קלורי שלילי הגוף מתחיל לפרק רקמות על מנת לקבל אנרגיה, לרוב הרקמות הראשונות שהוא מפרק אלו רקמות של שריר.
לכן חשוב לאכול מספיק קלוריות ובכלל מספיק חלבונים בזמן מחלה, או פציעה.
זה יעזור למנוע פירוק של מסת שריר ובכללי יזרז החלמה.