איך אני ממירה קמח תופח לקמח רגיל? כמה אבקת אפיה מוסיפים?

על כל כוס קמח כפית אחת של אבקת אפיה.

3/4 כפית אבקת אפיה לכל כוס קמח רגיל. ל-500 גרם קמח רגיל, מוסיפים 2.5 כפיות מדידה של אבקת אפייה.