בדרכ אני קונה סושי בגפניקה

אני רוצה ללכת לאכול עם אחותי אבל יש לה בעיה רפואית שמונעת ממנה לאכול דברים שהם עם שמן .
יש אפשרות לבקש שבמקום שהדג יהיה מטוגן הם יעשו אותו אפוי ?