יש לי שאלה בנוגע לחישובי קלוריות:

שואל השאלה:
הכוונה שלי היא לקלוריות אם הקלוריות משתנות כשצולים משהו ללא שמן

בעיקרון לא
אבל אם תקחי 100 גרם של זה ו100 גרם של זה יש הבדל

שואל השאלה:
כן הבנתי
התכוונתי אם המשקל מראש הוא 200 קלוריות ואז צולים אם זה משתנה
100 גרם של זה שונה בקלוריות מ100 גרם של זה כי אחרי הצלייה יוצאים המים ואז זה יותר מרוכז

אההה פאק התכוונתי במשקל
וזה לא קטן יותר וגדול יותר זה יותר מים או פחות מים בו
לדוגמא אורז.....הוא מתמלא במים

שואל השאלה:
כן אבל עושים את זה לפי משקל ולא לפי נפח
נפח לא אומר כמה קלוריות יש במזון מסוים

ברוב המקרים
לפעמים הקלוריות לנפח עולים אם האןכל נהיה קטן יותר או יורדים אם הוא תופס יותר נפח