למה למוצר מבושל יש פחות קלוריות ממוצר יבש?

סיבכת לי את המוח אז אני מקווה שהבנתי נכון
כשאנחנו מבשלים משהו, נכנסים אליו נוזלים
אבל כשהוא יבש אין בו שום נוזלים מה שאומר שאם אני צריכה 100 גרם פסטה ייצא לי יותר יבש מאשר מבושל

כי הוא מתנפח הוא סופח מים

זה פחות קלוריות ל100 גרם בגלל שזה סופג משקל מהמים.

שואל השאלה:
כן זה מה שחשבתי אבל לא הייתי בטוח ולא מצאתי על זה כלום

כי בבישול נכנס מים
ואז ממילא בכל גרם יש יותר מים ואין בהם קלוריות