מישהו יודע איך להכין פנקייקים עבים

מחבט יותר קטן, פחות שטח יותר עובי

צריך להקציף את הלבן של הביצה
יש מלא מתכונים פשוט תחפשי fluffy pancakes

לשים יותר קמח או להקציף את הביצה

מחבט קטן

תחפשי מתכון לפנקייק אמריקאי אבל בעקרון הסוד זה שמפרידים את החלמונים מהחלבונים ומקציפים את החלבונים ורק אחר כך מוסיפים לבלילה.. גם סודה לשתייה

לשים שכבה דקה מהבלילה, לחכות שיהיו טיפה בועות ולשים עוד שכבה עבה יותר מלמעלה
ככה אני עושה וזה יוצא מושלם

כן תקשיבי
במקום להוסיף ביצים לבלילה ישר
תוסיפי רק את החלמונים של הביצה ואת החלבונים שימי בקערה נפרדת
אחרי שיש לך את החלבונים בקערה פשוט תקציפי אותם איזה שתי דקות אז שיש לך קצף כזה עבה
כשיש לך את הקצף תוסיפי אותו לבלילה ותערבבי הכל
ואז לטגן על אש נמוכה וזהו