תביאו מתכון למגולגלות קינדר בבקשה

אוקי זה לא אני רשמתי זה מהגוגל אני מקווה שזה טוב אז הינה המרכיבים:

לבצק:
200 גרם חמאה רכה.
1/2 כוס סוכר.
1 ביצה.
1/2 כוס שמן.
1/2 כוס מיץ תפוזים (אפשר גם מים).
1 שקית אבקת אפייה.
3 כוסות קמח (בערך, עד שהבצק רך ונעים לעבודה).

למילוי:
200 גרם שוקולד קינדר (או ממרח קינדר).
1/2 כוס שוקולד מריר/חלב מומס (לא חובה, להעשיר את הטעם).
מעט אגוזים קצוצים דק (אופציונלי).

לקישוט:
אבקת סוכר.

הוראות הכנה:
מכינים את הבצק:
במיקסר או ידנית, מערבבים חמאה רכה וסוכר עד לקבלת תערובת קרמית.
מוסיפים את הביצה, השמן ומיץ התפוזים, ומערבבים היטב.
מוסיפים בהדרגה את הקמח ואבקת האפייה עד שמתקבל בצק רך ונעים (לא דביק).
מכינים את המלית:
ממיסים את שוקולד הקינדר (אם משתמשים בממרח קינדר, פשוט משתמשים בו כמו שהוא).
מערבבים יחד עם שוקולד מומס נוסף או אגוזים אם רוצים.
יוצרים את המגולגלות:
מחלקים את הבצק לשניים או שלושה חלקים, כל חלק מרדדים למלבן דק.
מורחים שכבה דקה של המלית לאורך המלבן.
מגלגלים לרולדה ומהדקים היטב את הקצוות.

אופים:
מעבירים את הרולדות לתבנית מרופדת בנייר אפייה.
אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ-2025 דקות, עד שהרולדות מזהיבות קלות.
מסיימים ומקשטים:
לאחר האפייה, חותכים את הרולדות לפרוסות בעדינות.
מצננים ומפזרים אבקת סוכר מעל.

טיפים:
שומרים בקופסה אטומה כדי לשמור על הטריות.
מגישים לצד קפה או תה לחוויה מושלמת!
וזה כעיקרון בתיאבון!

הנה מתכון למגולגלות קינדר:

מצרכים לבצק:

3 כוסות קמח
200 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות
1/2 כוס סוכר
2 חלמונים (צהוב הביצה)
1/4 כוס מים קרים
קורט מלח

מצרכים למילוי:

6-8 חטיפי קינדר, חתוכים לקוביות קטנות
100 גרם שוקולד מריר/חלב (לבחירתכם), חתוך לקוביות

אופן ההכנה:

הכנת הבצק:

1. במעבד מזון או קערה, מערבבים את הקמח, הסוכר והמלח. מוסיפים את קוביות החמאה ומעבדים עד לקבלת מרקם פירורי.
2. מוסיפים את החלמונים ומעט מים בכל פעם, עד שהבצק מתאחד.
3. עוטפים בניילון נצמד ומכניסים למקרר לחצי שעה לפחות.

הרכבת המגולגלות:

1. מחממים תנור ל-180 מעלות.
2. מחלקים את הבצק ל-2 חלקים ומרדדים כל חלק למלבן דק.
3. מפזרים על כל מלבן מהחטיפים והקוביות שוקולד לאורך הבצק (באמצע).
4. מגלגלים את הבצק לגליל, מהדקים היטב ומניחים על תבנית עם נייר אפייה כשהתפר כלפי מטה.
5. חורצים חריצים עדינים לאורך הגליל בעזרת סכין (ליצירת פרוסות קלות לחיתוך).

אפייה:

1. אופים בתנור שחומם מראש למשך 20-25 דקות, עד שהבצק זהוב.
2. מצננים מעט לפני החיתוך לפרוסות.

טיפים:

אפשר לפזר אבקת סוכר מעל אחרי הקירור להוספת מתיקות.
ניתן לשדרג עם אגוזים קצוצים או קוקוס טחון למילוי יחד עם הקינדר.

בתיאבון!
אני יודע שזה לא מקורי אבל אני ניסיתי בדיוק לפני איזה חודש וחצי