מלצרים רק מגישים או צריכים לכתוב במחברת מה האנשים רוצים להזמין?

אני מניח ששניהם, אבל היום הכוח כבר בטאבלטים

היום זה כבר בטאבלטים

היום כבר יש טאבלטים,
אבל במקומות שאין, מלצרים כותבים מה הלקוח הזמין ביומן כדי לא לשכוח כלום ולהעביר למטבח את כל ההזמנה

תלוי במקום, אם זאת מסעדה אז לרוב יש טאבלטים אם זה באירוע אז זה בעל פה