איך אתם מכינים את הנס קפה המושלם שלכם בבוקר?

זה סוד

כשבאלי ממש להתפנק אז אני שם דבש וטיפונת מלח. אבל לרוב פשוט מים וקצת חלב.

אחד וחצי כפיות קפה טיפה מים והרבה חלב

שואל השאלה:
דבש ומלח? איך זה יוצא?

אני שותה שוקו

תלוי אם חם או קר
חם- כמות קפה לפי העין מים חמים כמעט עד הסוף וקצת חלב או שלפעמים בלי
קר- קפה שוב לפי העין, חצי כפית דבש, קצת מים חמים ואז מים קרים עד קצת יותר מהחצי קרח ואז קצת חלב

מוסיף לו שוקולית

שואל השאלה:
דבש עדיף מסוכר?

שוקולית עם אבקת נס קפה? ניסיתי, סביר קצת

אם באלי להשקיע
מרתיחה חלב בכמות של חצי מהכוס
שמה נס קפה
סוכר וניל
טיפה מלח
נותנת להם ליהנות מהחיבור
שמה מקל קינמון לדקה בשביל הארומה, מוציאה
מקציפה קצת חלב, מוזגת מעל ומושלם
כאב בטן אבל שווה את זה

שמת שוקולית במקום הסוכר? אני שם בנוסף לסוכר, פשוט פחות סוכר כדי שלא ייצא מתוק בהגזמה.

^^^יש כאלה שלא תלוי איזה דבש.

שואל השאלה:
לא לא במקום הסוכר
שמתי כפית שוקולית, כפית נס קפה, וכמובן סוכר, שילוב בסדר כזה
יש לי עוד טעמים של נס קפה בעיקרון, פשוט מחפש את המתכון המושלם חחח

שואל השאלה:
מה סוד המלח?

מאזן את המתוק ומדגיש טעמים

תכלס נס קפה זה נחמד, אבל אספרסו זה הדיבור אם אתה מחפש קפה מושלם, הבעיה שצריך מכונה או לפחות מקינטה..

שואל השאלה:
אני עדיין ילד ;)
נראה לי החוזק של האספרסו חזק מדי בשבילי

3-2 כפיות קפה נמס או שחור של עלית
עם קצת סוכר חום (פשוט יותר טעים מלבן)
הרבה מים רותחים וקצת חלב (כן הכי טעים כהה) עד שפת הכוס שצריך להתכופף לשתות כדי שלא ישפך לי על היד כשאני ארים אותה
זה המתכון לקפה טוב